Ørkenens Sønner – Fingeren på pølsen

Nyd en dejlig middag, når du skal ind og se Ørkenens Sønner i teltet på Bakken.

Vi sørger for at du kan spise i ro og mag og komme godt afsted til teltet, som er Peter Liep´s nærmeste nabo.

Laks “mi cuit”, mirabelle, ørredrogn og græskar
Færøsk laks let pocheret, marineret ørredrogn,
mirabellecreme, græskar og endivie

Svampefarseret kylling
persillekartofler, svampesauce

Mørk chokolade, kaffe og brombær
mørk chokolademousse, kaffe og råsyltede brombær

Teatermenupris 395,-

Vinmenu
2022 Sancerre blanc
Côte des Embouffants, Domaine Roger Neveu,
Loire, Sauvignon blanc

2021 Lannghe Nebbiolo
Belcolle, Piemonte, Nebbiolo

Banyuls 4 Ans d’age
Domaine Vial Magnére, Banyuls-Sur-Mer,
Grenache Noir, Gris & blanc

Inkl. filtreret vand med og uden brus
295,-