Lad os
fejre
kærligheden
sammen
Brylluppet er den største festdag i jeres liv
Vi vil gøre den smuk, romantisk, festlig og uforglemmelig – for jer som brudepar og for alle dem, I vil fejre kærligheden sammen med med et bryllup hos Peter Liep’s Hus i Dyrehaven.
Smukke minder bliver skabt i smukke omgivelser. Dyrehavens natur emmer af romantik, og Peter Liep’s Hus er Danmarks måske smukkeste sted at holde bryllup – et flot dækket bord i et historisk hus, en dejlig bryllupsmenu med gode vine efterfulgt af brudevals i gårdhaven under stråtaget eller midt i den smukke pejsesal er noget, hverken gæster eller brudepar nogensinde vil glemme.
Sådan kan et bryllup hos os se ud
BRYLLUPSRECEPTION
2 timers varighed – pris fra 280,-
3 kanapeér pr. gæst samt frisk frugt
Husets bobler, vine og øl
Kaffe og te
Vand med og uden bobler
Inkl. lokaleleje, personale, opsætning/afvikling, nedpakning & rengøring.
BRYLLUPSMIDDAG & FEST
9 timers varighed – pris i højsæson fra 1.495,- / lavsæson 1.295,- (nov-april)
Velkomstbobler og salte snack
Sæsonens 3-retters menu
Husets vinmenu til middagen samt øl og vand
(mulighed for saftmenu til gæster som ikke ønsker alkohol)
Vand med og uden bobler
Kaffe og te
Natmad
Fri Peter Liep’s bar efter middagen med longdrinks
BRYLLUPSMENU – 2023
(EKSEMPEL)
Forret
Bagt helleflynder, østers-urt sauce beurre blanc med stenbiderrogn
Tilkøb fjordrejer på fisken og/eller caviar i sauce
i stedet for stenbiderrogn
Tilvalg: Mellemret
Asparges-‘tatar’, drænet kærnemælk og surdejsknasende perler og brunet smør/mocca sc.
Hovedret
Rosafilét af kronvildt fra Dyrehaven, forsommergrønt,
pommes Anna med morkler og sauce på hjorteben og sherry
Dessert
Rabarbersorbet, bagt rabarber, citronmelisse og blomsterstøv
Bemærkninger:
Prisen er inklusiv fem projektledelsestimer til udarbejdelse af tidsplaner, logistik, personalebooking mm.
Ønskes der yderligere assistance med projektledelse tillægges der kr. 600,- per påbegyndt time.
Alle priser er angivet i DKK inkl. moms. Forbehold for ændringer.
Peter Liep’s Hus – en idyllisk oase i Dyrehaven
Vi inviterer indenfor i lyse og hyggelige lokaler med fokus på godt værtskab og et moderne køkken, der afspejler skoven omkring os og havet bare et stenkast herfra.
Huset har en mere end 100 år gammel historie som traktørsted i kanten af bøgeskoven.
Peter Liep, som lægger navn til huset, var skytte og skovfoged i Dyrehaven og den første til at drive stedet helt op til slutningen af 1800-tallet.
Kirsten Piils
Nogle få hundrede meter længere inde i skoven ligger Kirsten Piils.
Det smukke, fredede træhus med stråtag er placeret lige ved siden af Kirsten Piils Kilde, som har trukket mennesker til Dyrehaven siden 1500-tallet, hvor dens vand blev opfattet som helbredende.
Kilden springer stadig, og i huset er der udsigt både til den, til skoven og Kildesøen lige udenfor.
Kirsten Piils kan rumme op til 80 gæster til festmiddag.
Restaurant pejsestuen
45 – 50 gæster
Pejsesalen
50 – 160 gæster
Restaurant malerstuen
Op til 30 gæster
havestuen
50 – 120 gæster
Kirsten piils
50 – 80 gæster
Kontakt os
Peter Liep’s Hus
Dyrehaven 8
2930 Klampenborg
E-mail info@peterlieps.dk
Telefon +45 39 64 07 86