Menu

Køkkenet på Peter Liep’s Hus er et opdateret og moderne krokøkken, hvor vi har afpudset og fortolket de bedste af de mange gode, danske kroretter.

Vores køkkenchef sammensætter løbende vores menuer, så de tager hensyn til årstiden og de råvarer, der er tilgængelige og bedst lige nu, og køkkenet tilbereder dem med respekt og omhu for at lokke velsmag og madglæde frem.

Mange af retterne afspejler det, man finder i skoven udenfor eller i havet et stenkast fra den røde låge mod Klampenborg; urter, svampe, dyrekød og friske fisk.

Vi ser frem til at forkæle dine smagssanser.