Når sommertiden skifter til vintertid, og de kolde måneder langsomt nærmer sig, er det tid til at fylde kalenderen med hyggelige traditioner og festlige begivenheder. En af de første er Mortensaften.

I tro mod traditionen markerer vi hos Peter Liep’s naturligvis Mortensaften med en særlig menu, som vores kokke har sammensat til aftenen.

‍3 retter 495 kr.

‍

MENU

Forret

Ceviche på kuller med havtorn, ingefær, saltet kærnemælk og vadouvan

‍

Hovedret
Pithivier med and, sveskeblommer, sichuanpeber, rødløg og radicchio

Dessert

Tærte med mørk chokolade, mandel karamel og kirsebærsorbet

Menuen kommer også vegetarisk. Kontakt os for høre nærmere.

‍

BOOK HER